Surfer sur la tendance Poke bowl
Vous l’aurez constaté les restaurants Poke Bowl poussent comme des champignons sur Paris et dans toutes les grandes villes de France. Mais d’où vient cette tendance Healthy ?…
Un Poke Bowl qu’est-ce que c’est ?
Ce petit délice se prononce “Pokaï Bowl” et nous vient d’Hawaï. Cousin du chirashi et du ceviche, il a la particularité d’être découpé en dés et servi avec du sel …